sein Abgang bestätigt die nasalen Charakteristiken

Die nächsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18° C fermentiert

sehr exzentrisch

Johannisbeeren und Kirschen

Aprikosen und einer subtilen

Rioja Muga Reserva DO '19 - 75cl Inhalt:75cl sein Abgang bestätigt die nasalenVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der