Pinot Noir gibt die Eleganz und feinste Beeren-Aromatik

setzte auf eine Korbpresse für sanfte Extraktion und ließ den Wein in neuen Barriques reifen

Strenge Auflagen für Ertrag

Auge: charakteristische bernsteinbraune Farbe – die Signatur eines reifen Tawnies

In der Nase fruchtig und einladend: frische Himbeeren

Herència Altés La Serra Negre Terra Alta DO 2019 - 75cl Schokolade Pinot Noir gibt die EleganzDas rote Gegenstck zum La Serra Blanc. ber hundertjhrige Reben, 700 Gramm Trauben pro Stock, mit den Fssen gestampft und im offenen Holzbottich vergoren. Konzentriert, mineralisch, mit knackigem Tannin. Wer dahintersteckt Nria Alts und Rafael De Haan bewirtschaften ber fnfzig Hektar in der Terra Alta, alle biologisch zertifiziert. La Serra ist ihre Spitzenlage. Alte Reben, winzige Ertrge Die Stcke in La Serra sind ber hundert Jahre alt. Jeder trgt nur