and uniquely Ticino twist

2 people: CHF 65

Food pairings: ideal dissolved in crema catalana

spezie e legno tostato

le cene dai sapori autentici e la semplicità fatta con stile

Acquavite di pere cotogne honig and uniquely Ticino twistLAcquavite di Pere Cotogne dellAzienda Agricola Bianchi, un distillato di eccezionale qualit, che cattura lessenza di uno dei frutti pi rari e pregiati della nostra terra. Produzione: a seguito del raccolto delle pere cotogne mature, la macerazione e la fermentazione varia tra 5 e 7 settimane, periodo iniziale di un processo che trasforma lalcol in un aceto acetico. Caratteristiche aromatiche: sintesi tra la struttura del brandy e l'aromaticit della