Nel caso della Denver Steak di Wagyu

troverai tutta la nostra carne per griglia e bbq

cioè quel taglio di carne di bovino adulto che viene dal muscolo posteriore

ma anche molto gustosa se cotta nel modo corretto e con la giusta attenzione

posteriormente alla lombata

Salamino antico bio Peso:350 g intero biologico Nel caso della Denver SteakSalamino antico biologico senza conservanti di incrocio Cinta Senese; ricetta autentica di 60 anni fa, lavorazione e legatura a mano, budello naturale e stagionatura di 100 giorni. Un salamino dal gusto deciso, preparato con tagli di prima scelta di incrocio Cinta Senese, come pancetta e spalla. L'impasto viene aromatizzato con ingredienti biologici (sale, pepe, aglio), senza l'aggiunta di aromi artificiali o conservanti, offrendo un sapore pieno e