Langhe Gaia & Rey 2018 - Gaja DOC

Consumo ideale: 2021/2026

aromi di frutta matura e sentori di noce moscata e morbide spezie

Le Volte dell’Ornellaia 2019 - Toscana Rosso IGT

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione a temperatura controllata per 1 mese

Château Montus 2016 Madiran Alain Brumont ROSSO Langhe Gaia & Rey 2018Madiran Chteau Montus 2016 Il Ptrus del sud ovest Tipologia: rosso Classificazione: AOP Mediran Vitigni: Tannat 80%, Cabernet Sauvignon 20%. Regione: Sud Ovest Francia. Vinificazione ed Affinamento: macerazione da 3 a 6 settimane, fermentazione alcoolica a 28 gradi, fermentazione malolattica in legno. Matura sui lieviti per un anno circa in botti (nuove 60 80%). Abbinamento: costata di manzo, carr d'agnello, selvaggina, sformato di patate dolci,