(carne di maiale

gli ingredienti di qualità come un valpolicella ripasso o l' amarone e la cottura lenta trasforma questa carne arrosta in un piatto sublime

adatto per fare un ottima tagliata

Lo Spezzatino di Sorana si ottiene da tagli ricchi di tessuto connettivo come il muscolo di Sorana

sono sempre una festa da celebrare

Tagliata di Angus Taglio:300gr. (carne di maialeQuesta tagliata come tutti gli altri tagli di Angus deriva dalla nostra riserva di Angus dall' et di 4 anni, un esperienza di gusto mistica! Il tempo matura la carne e 4 anni per allevare un bovino sono davvero tanti, ma vogliamo avere qualche prodotto davvero esclusivo per i nostri clienti, dunque quando troverai disponibili questi pezzi ti consiglio di provarli se vuoi qualcosa di davvero unico!