sia una storia destinata a cambiare la vita di Diana per sempre

Alette da sollevare

E sentire la magia di ogni giorno

sono gomme lisce nella neve

se n’è andato

Atlante gastronomico delle erbe::170 piante. 60 ricette JOSÉ sia una storia destinata aUn erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalit della raccolta alle note sensoriali, dalle propriet nutraceutiche alluso in cucina che molto spesso affonda le radici in una tradizione antica. Parte integrante del volume sono anche le ricette che vedono proprio ciascuna delle erbe tra le protagoniste. Il tutto corredato da illustrazioni delle