macerazione prolungata oltre la fermentazione per 30 – 35 giorni

2x  Barbera d'Asti

profumodelicatamente fruttato che ricorda i piccoli frutti di bosco e la confettura di lamponi

è un colore caldo

Gusto: fruttato

6 Composta di Albicocche g. 110 - 6 confezioni da 100 g (6x100g) castellinaldo macerazione prolungata oltre la fermentazioneComposta di albicocche. Le albicocche raccolte al giusto punto di maturazione, vengono lavorate e cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna per ottenere una confettura completamente naturale nel rispetto della tradizione piemontese. Il metodo di lavorazione a cielo aperto il classico metodo utilizzato sin dai tempi pi antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente mondata e pulita viene semplicemente