The great acidity

as per tradition

with a proud gaze towards a promising future

Frappato and Nero d'Avola

è quella di rappresentare il terreno senza alterarne la natura e vini come questo lo dimostrano alla perfezione

Curatolo Arini Zibibbo Secco MIELE The great acidityGagliardetta Zibibbo Doc Sicilia Benvenuti nel cuore di un giardino Mediterraneo. Dal colore giallo intenso con riflessi dorati, al naso offre aromi di agrumi, fiori darancia, menta, salvia, rosa bianca ed acacia. Al palato fresco, con una buona struttura e un finale al bergamotto. Vinificazione 100% Zibibbo, raccolta a mano a fine agosto. Diraspatura e macerazione delle bucce a freddo per qualche ora, segue pressatura soffice e fermentazione a 16 C