scopritore del neurone specchio

grazie agli strumenti e alle numerose schede attività calate nella didattica delle discipline

Nella moderna società dell’homo digitans

Grazie a molti esempi e consigli pratici per affrontare le sfide dell’educazione nel frenetico mondo di oggi

vi sono oggi fattori che ne favoriscono la rinascita

Il mondo della pasticceria::tecniche e ricette per dolci perfetti CHIL scopritore del neurone specchioSpesso preparare o prepararsi un dolce un gesto che richiama una sensazione di piacere e di gioia. Come diventare allora degli abili pasticcieri anche a casa? Un manuale che parte dagli ingredienti principali per spiegare passo passo tutte le tecniche di base degli impasti necessari lo strumento necessario per approcciare o per approfondire il mondo dei dolci. Dalla pasta frolla alla sfoglia, dalla pasta choux a bavaresi, semifreddi, senza dimenticare