Vinified and refined in steel

The name "Renosu"

Lo Champagne Mepetit è la scelta ideale per chi cerca un champagne artigianale di carattere

Il sorso è morbido ma strutturato

Dopo una lunga maturazione in botti di rovere in clima tropicale

Paul Nicolle Petit - Chablis 2023 Acciughe Vinified and refined in steelPaul Nicolle Petit Chablis 2023 un bianco che gioca tutto sulla freschezza e sulla precisione, nato da vigne coltivate su suoli calcarei che definiscono con chiarezza il suo profilo. La vinificazione in acciaio mantiene il sorso teso e pulito: al naso arrivano note nitide di agrumi, mela verde e un accenno floreale delicato. In bocca scattante, sottile ma deciso, con unacidit viva che accompagna la beva e una chiusura sapida che invita subito a un