con una vivace acidità che bilancia perfettamente la sua struttura morbida

o una tartare di tonno con scorza di limone e pepe rosa

È una cuvèe che celebra la perfezione

Profumo: Il naso del Mouton Rothschild 2018 è incredibilmente complesso e ricco

In bocca si distende con lentezza e solennità

Collesanti Marco Carpineti 0.75 L Piemonte con una vivace acidità cheIl Collesanti una delle espressioni pi raffinate della produzione biologica di Marco Carpineti, cantina situata tra i rilievi dei Monti Lepini, nel territorio di Cori, nel Lazio. Questo vino nasce da uva Bellone in purezza, un vitigno antico, riscoperto e valorizzato proprio da Carpineti, che lo interpreta in una chiave moderna, elegante e territoriale. Le uve provengono da vigneti coltivati in regime biologico e biodinamico, su suoli di origine