Every imperfection is exposed

from a selection of a historic parcel of the domaine

this cuvée represents the quintessence of authentic

or chose to

capable of combining energy and structure

Sancerre Blanc Auksinis Maceration 2019 Sébastien Riffault Montepulciano Every imperfection is exposedIl Sancerre Blanc Auksinis Maceration 2019 di Sbastien Riffault la versione pi estrema e fisica dell'Auksinis: stesso vigneto su suoli silicei, stessa raccolta tardiva con circa il 50% di uve botrytizzate, ma con un contatto sulle bucce prolungato che cambia radicalmente il registro del vino. Dove l'Auksinis base opulento e morbido, questo pi tosto, pi polposo, con un tannino definito che gli d grip e una presenza in bocca che si avvicina pi a un