Cantina: Weingut In Der Eben

leggiadro nella sua eleganza campestre

E allora il Cru di pregio assoluto qui è ancora il lieu-dit

non sono quindi adoperati prodotti di sintesi nè diserbanti

allevata col sistema a spalletta

Znèstra 2022 Emilia Igt - Crocizia vini rosati Cantina: Weingut In Der EbenMarco Rizzardi d del tu alla Malvasia. Quella aromatica. Quella di Candia. I suoi rifermentati naturali sono delle piccole, irresistibili delizie, come la Znstra. Uve raccolte a mano da piccola verdissima vigna, poi lavorate in cantina senza addizioni, n di lieviti, n di solforosa (quasi a zero), n di altro. Il vino viene imbottigliato senza filtrazioni, sui suoi lieviti che, in primavera, al risalire delle temperature, lavorano autonomamente gli