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Una delle possibilità che contemplavo
Ean 9788883064388 Titolo POESIA - RIVISTA INTERNAZIONALE DI CULTURA POETICA - NUOVA SERIE Autore AA
Editore PENGUIN ELT Data pubblicazione 18/01/2022
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Arte e la scienza del foodpairing Storia MipiacemifabeneEan 9788884997012 Titolo ARTE E LA SCIENZA DEL FOODPAIRING Autore COUCQUYT LAHOUSSE LANGEBIC Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 15 09 2021 Se alcuni abbinamenti tra cibi ci sembrano insoliti spesso soltanto perch ci manca un riferimento precedente. Non c? un modo giusto o sbagliato di abbinare gli alimenti, ma c? una base scientifica per capire quando gli accostamenti funzionano davvero. Da questa convinzione nasce un ampio,
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