Invecchiamento in botti di rovere francesi (20% nuove) circa 18 mesi

fermenta ed affina in botti di rovere da 225 litri francesi e americane

Affina in botti di rovere francese per 11 mesi

sboccatura aprile 2019

crostacei ed altri piatti di pesce

Franciacorta Millè 2020 Muratori - Astucciato Moscato Giallo Invecchiamento in botti di rovereMill Muratori Brut 2020 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in serbatoi dacciaio e barrique a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, ed affina sui lieviti per 30 mesi almeno. Regione: Lombardia Sboccatura: 2025 Abbinamento consigliato: pesce alla griglia affumicato ed a vapore, tartare di pesce carni bianche, formaggi