Description
la Grappa ottenuta viene fatta maturare in contenitori d’acciaio
Imbottigliato senza filtrazione all’inizio del terzo anno
Nectar Impérial Dry Rosé
La Grande Année 2012 rende omaggio ai due grandi vitigni dello Champagne
Il mosto fermenta in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata e conservato sulle fecce per 6 mesi
Matarocchio 2017 - Bolgheri Rosso Superiore corvinone la Grappa ottenuta viene fattaMatarocchio 2017 Tenuta Guado Al Tasso Antinori Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni: Cabernet Franc 100% Vinificazione ed Affinamento: questo straordinario Bolgheri Superiore unico, da uve Cabernet Franc in purezza, raccolte a mano dopo attenta cernita (chiccho a chicco). Prima di una premacerazione a freddo avviene una soffice pigiatura a cui segue la fermentazione alcolica. Il vino, trasferito in barriques di
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