il Greco Moro ci è stato tramandato dai racconti e dalle ricerche fatte con anziani del borgo di Cori

come il vino simbolo di Casa Antinori

Vitigno: Ciliegiolo

esprimendo il meglio della sua struttura con le pietanze dal sapore deciso

ottimo come aperitivo

Canthus - 2020 Procanico il Greco Moro ci èDi colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini, ha sentori di mela fragrante e pera, ed un bouquet elegante e complesso. Al palato esprime al meglio lacidit spiccata, ed ha un bel finale sapido e minerale. Grazie allutilizzo sapiente del legno, la chiusura delicata ed armonica e molto persistente. Potenzialit di invecchiamento: 5 10 anni. Abbinamento Perfetto per antipasti di mare, crudits, primi piatti delicati e secondi di pesce,