Description

Trebbianello

macerazione e pressatura pneumatica

Senza solfiti aggiunti

Affinamento per 6 mesi in botti di rovere di oltre 80 anni e poi in bottiglia senza aggiunta di solfiti

Zona di Produzione/Provincia: Sicilia/Ragusa

Giotto Bini - Serragghia 2023 ossido TrebbianelloProduttore: Giotto Bini Tipologia: Bianco Orange Zona di Produzione Provincia: Sicilia Trapani Pantelleria Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Zibibbo Vinificazione: Fermentazione spontanea per pi di 20 giorni in anfore da 220 litri interrate nel tufo a cielo aperto, chiamate dolie, con macerazione sulle bucce Affinamento: In anfora per alcuni mesi Gradazione: 12,5% Formato: 0,75L Note: Naturale, Orange

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