Description
vinificato in botti di diversa grandezza e poi assemblato sei mesi prima dell'imbottigliamento
Vitigno: Cot
Informazioni aggiuntive: Daniel Sage lavora ogni sua parcella con grande dedizione senza intervenire con elementi di sintesi e insetticidi
Sboccatura Gennaio 2024
Granche blanc
Fleur de Cailloux 2021 cote de nuits vinificato in botti di diversaCantina: Jean Philippe Padie Provenienza: Languedoc Roussillon Vitigno: Grenache blanc, Macabeu, Grenache Gris Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento per 8 mesi in botti di legno.
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