Description

Macerazione carbonica

Cantina: Tristan Hyest

Vitigno: Uva di Troia

Rondinella 20%

Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve Alicante Nero lasciate in infusione nel mosto di uve di Carignano

Coteaux Champenois Bouzy Rouge 2020 Valle d'aosta Macerazione carbonicaCantina: Benot Lahaye Provenienza: Montagne de Reims Champagne Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione e macerazione a grappolo intero per circa 30 giorni in contenitori d'argilla. Affinamento per 15 mesi in botti di rovere.

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