Nel 1933 Vera Brittain pubblica ''Testament of Youth'': attraverso la propria storia

un vero e proprio viaggio alla scoperta profonda del “mito”

Grazie a un linguaggio semplice e accattivante e a illustrazioni chiare e divertenti

il volume può essere un efficace rinforzo per il secondo anno

comprensione del testo

A scuola di Food Design::Impiattare con gusto e creatività HELEN Nel 1933 Vera Brittain pubblicaTutto quello che bisogna sapere sull'impiattamento e sul Food Design. ''Si mangia con gli occhi'' una frase emblematica: spiega in modo semplice ma efficace la prima sensazione che si prova davanti a un piatto invitante. Perch, prima ancora del profumo, al nostro cervello arriva un'immagine che genera una reazione immediata, istintiva. L'impiattamento un grande mezzo a nostra disposizione per apprezzare e far apprezzare sotto tutti gli aspetti le