95 PUNTI - Luca Maroni

equilibrato e con una giusta acidità con finale di lampone e melograno

15% altri vitgni autoctoni rientranti nella zona di denominazione

ananas e pompelmo

Alla svinatura segue la fermentazione malolattica

Leone De Castris 50° vendemmia salice salentino DOC riserva 2021 95 PUNTI - Luca MaroniDESCRIZIONE Questo vino di Leone De Castris, storico e rinomato, uno dei vini iconici del Salento. Prodotto con cura, offre un gusto intenso e rotondo, esaltando appieno le caratteristiche del vigneto. Grazie alla sua corposit, perfetto per accompagnare cibi forti e saporiti. SCHEDA TECNICA Vitigno: negroamaro; Gradazione: 14%; Colore: rosso intenso con riflessi granati; Profumo: sensazioni di mora e amarena profumi di confettura di mirtilli e ribes