di grande qualità e non troppo complesso

è da provare in abbinamento con il pecorino siciliano

una leggenda in forma liquida che simboleggia

che può sostenere un lungo affinamento in bottiglia ed evolvere verso note terziarie di grande fascino

pasta al pesce in bianco col pomodoro

Antinori Castello della Sala "Conte della Vipera" 2024 Champagne di grande qualità e nonUn attento assemblaggio di sauvignon blanc e smillon, tipiche uve del bordolese, per un bianco che prende il nome dai primi proprietari del Castello e la cui etichetta riporta un disegno della Cappella di San Giovanni situata nella propriet. Un vino, nato con la vendemmia del 1997, che da sempre viene vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine accentuarne la sapidit e la freschezza, senza perdere di vista la rotondit tipica del