Cacc'e mmitte di Lucera 2021 | Motta del Lupo cotes catalanes fermentazione spontanea e breve macerazione

Description

fermentazione spontanea e breve macerazione sulle bucce

Vitigno: Chasselas

Informazioni aggiuntive: Vigne certificate biologiche

Affinamento per 18 mesi in botti di cui al massimo 30% nuove

Fermenta spontaneamente e affina in vasche di diversa natura

Cacc'e mmitte di Lucera 2021 | Motta del Lupo cotes catalanes fermentazione spontanea e breve macerazioneCantina: Paolo Petrilli Provenienza: Lucera Puglia Italia Vitigno: Uva di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino Bianco Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento per 6 mesi in acciaio.

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