non fa eccezione

feroce assenza di coadiuvanti e correttivi

che prima incorpora e poi restituisce nel calice tutti i profumi dell’isola e del mare che la cinge

Questa pulizia

taglio bordolese che prevede la surmaturazione del Merlot in virtù di una raccolta leggermente ritardata

Tenores 2019 Romangia Igt - Tenute Dettori vini rosati non fa eccezioneDescrizione Il canto a tenores il canto popolare di gruppo, che in Sardegna trova radici che si perdono nella notte dei tempi. Espressione fiera della dimensione rurale e pastorale che ha caratterizzato per secoli gran parte del tessuto sociale e politico dell'Isola. Dettori chiama Tenores uno dei suoi cru di Cannonau. Il Tenores arriva da vigna di 80 anni, coltivata dal vignaiolo di Badde Nigolosu con reverenziale, sapiente rispetto. Per il suolo, i