Le padelle sono specificamente progettati per piani di cottura a gas e in vetroceramica

forno e microonde

Non adatti al lavaggio in lavastoviglie

Il tappo è dotato di un sistema di chiusura

SG2 Micro Carbide

Coltello panini RAN cm 15/26,5 Materiale:Acciaio inox,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide,Acciaio VG10 Le padelle sono specificamente progettatiI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a