date dalla base lattica piuttosto accentuata

Il Pecorino Sardo Dolce DOP viene prodotto utilizzando esclusivamente latte di pecora proveniente da allevamenti locali

abbinato con mieli dal sapore intenso come castagno

Non sono utilizzati conservanti chimici o insaporitori artificiali

risultato di un'accurata selezione delle carni e di un processo di stagionatura che segue metodi tradizionali

Prosciutto Cotto Artigianale formaggio stagionato 20 mesi date dalla base lattica piuttostoProsciutto Cotto Artigianale. Prosciutto cotto di alta qualit prodotto con cosce fresche di suino 100% italiano. Prodotto secondo il metodo tradizionale, disossando le cosce manualmente ed aromatizzandole con spezie ed aromi pregiati. L'essenza degli aromi catturata nella lenta cottura a vapore, la quale dona un gusto unico ed impareggiabile alle fette morbide e saporite. Ottimo consumato da solo, per antipasti, aperitivi e taglieri. Ideale per