impreziosite da tocchi di erbe aromatiche e sensazioni che virano verso il legno e l’affumicato

sono stati attaccati dalla muffa nobile

Il restante 50% invece ha svolto l'affinamento nei serbatoi di acciaio inox

considerato uno dei massimi esponenti della pittura tedesca rinascimentale

Chiude con un finale di grande persistenza

Tibaldi Roero Arneis Riserva “Bricco delle Passere” 2024 Vermentino impreziosite da tocchi di erbeLuva migliore del Bricco delle Passere viene selezionata e raccolta a mano in cassette da 20 kg. Gli acini subiscono una breve macerazione a freddo: vengono tenuti per alcune ore a temperature molto basse, in modo da permettere lestrazione dei migliori aromi e complessit dalla buccia. Successivamente alla pressatura soffice, la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio. Il vino matura sur lie per circa 10 mesi, in modo da aumentare la