Bolgheri Superiore Ornellaia "La Proporzione" 2020

Dopo viene affinato per 12 mesi in "barriques" di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia

accanto a un 70% di Pinot Noir proveniente dai crus di Verzy e Verzenay

Affina per minimo 8 mesi sui lieviti per poi passare in bottiglia

L'eleganza e il corpo armonico del vino consentono abbinamenti con piatti molto strutturati quali carni rosse

Poggio di Sotto Brunello Di Montalcino 2019 Barolo Conca Bolgheri Superiore Ornellaia "La Proporzione"Brunello di Montalcino 2019 Poggio di Sotto Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti di 30 hl per 40 mesi e altri 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca alla fiorentina, filetto, pietanze con funghi. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: