Bottiglie per anno: 3000

Terminata pure la fermentazione malolattica

Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza

Abbinamenti: Secondi di terra

Passito I Capitelli 2020 IGT Veneto

Montevetrano Core Rosso 2020 soave Bottiglie per anno: 3000Core Rosso 2020 Montevetrano Campania IGT Tipologia: Rosso Denominazione: Campania IGT Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio e macerazione sulle bucce. Matura per 10 mesi in barriques nuove da 225 lt. in rovere di Nevers, Allier e Tronais. Affinamento in bottiglia per altri 4 mesi. Regione: Campania Abbinamento consigliato: primi e secondi di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: