fedele all'annata 2023: bolla finissima e ovattata

su suoli di matrice calcarea e vulcanica (le rocce magmatiche che danno ai vini euganei la loro identità)

Produced with Nebbiolo grapes cultivated according to organic principles

Il risultato è uno Chardonnay teso e minerale che porta con sé la salinità delle marne e la freschezza delle altitudini jurassiane

frutti di bosco

CCC Toscana IGT 2021 Ser'Enzo Terrano fedele all'annata 2023: bolla finissimaIl CCC di Ser'Enzo nasce a Lucignano dAsso, nel comune di Montalcino, tra le Crete Senesi e la Val dOrcia, alle pendici del Monte Amiata. CCC il super Cabernet della cantina, prodotto solo nelle annate meritevoli e in quantit estremamente limitate. Nasce da una vecchia parcella in cui Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carmnre convivono mescolati tra loro, senza una proporzione definita. Una scelta identitaria, che privilegia lespressione del