terminare con la salsa di lamponi

ganache al cioccolato bianco

Entro 7 giorni dalla data della prenotazione: l’anticipo sarà rimborsato integralmente

Le ostriche sono da consumare entro 30 minuti dal ritiro

Da storione Acipenser Transmontanus

Carpacci di pesci crudi Champagnes terminare con la salsa diI carpacci crudi di pesce sono fatti con il pescato del giorno, tagliati al coltello e conditi con erbette aromatiche e citronette. Il nostro pesce\crostaceo servito crudo viene sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (CE) 852\2004, allegato III, sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto 3.