con morbidezza equilibrata da una  freschezza e da un tannino mai sbilanciati

Donnafugata: City Bag Cerasuolo di Vittoria 2019 Dolce & Gabbana

Affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi

Alta Langa Oudeis Rosé De Saignée Magnum 2018

Affinamento di 12 mesi in botti di rovere (di cui 20% di primo passaggio)

Cremant de Loire Heritage Brut Tradition - Marc Bredif Valle Isarco DOC con morbidezza equilibrata da unaHeritage Brut Tradition Cremant De Loire Marc Bredif Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: AOC Crmant de Loire Vitigni: Chardonnay 70%Chenin Blanc 30%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo Classico, con affinimanto sui lieviti per circa 18 mesi. Regione: Francia Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo, frutti di mare, formaggi freschi. Dosaggio: 6 g l Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire