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Description

Affinamento di 2 anni in botte grande

Le particelle vinificate in barrique svolgono la fermentazione malolattica

selezione manuale dei grappoli con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata

Rubino intenso

Collio Bianco Cicinis 2018  - Sauvignon Blanc

Pinot Bianco Riserva Girlan Flora 2021 Chambave Muscat Affinamento di 2 anni inGirlan Flora Pinot Bianco Riserva Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione per met in botti grandi di rovere francese, svolge parziale fermentazione malolattica. Affina sui lieviti per 1 anno in legno, 6 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Abbinamento: primi e secondi di pesce, crostacei, carne bianche. Anno 2021 Gradazione:

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