Description
Un vino fresco
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in anfora e vasche di cemento
Macerazione a freddo per circa 8 giorni e fermentazione con lieviti indigeni per 20 giorni in vasche di acciaio
Uno Champagne affilato e sapido con un dosaggio non invadente
Affinamento per 24 mesi in botti di legno
Chardonnay 2022 | Yarra Valley collio Un vino frescoCantina: Timo Mayer Provenienza: Yarra Valley Victoria Australia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea. Affinamento per 4 mesi in vasche di acciaio. Nessun filtraggio.
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