Titolo originale: ''Mon frère le Che'' (2016)

Un libro da leggere

Tutto ha inizio in una lunga tradizione artigianale di lavorazione della terracotta

nonché l'uso ispirato di prelibatezze locali

frammenti riassemblati

Guida essenziale all'acquisto dei formaggi italiani marquis_christopher Titolo originale: ''Mon frère leFinalmente una guida per riuscire a orientarsi con consapevolezza nell'acquisto dei formaggi italiani. Frutto di quasi due anni di lavoro di esperti degustatori riuniti per assaggiare e giudicare pi di 300 formaggi provenienti da tutte le regioni d'Italia. Il criterio di raggruppamento dei formaggi in primo luogo geografico: ciascuna regione introdotta da una scheda che descrive il territorio, le tradizioni lattiero casearie e quanto pi utile al