le uve sono state avviate al processo di vinificazione

cresce il vitigno autoctono a bacca bianca

Durante l’appassimento le uve hanno modo di sviluppare gli aromi caratteristici liberati in fase di vinificazione: l'Amarone che ne deriva rispecchia in pieno tali prerogative di base

in grado di valorizzarne l’ottima struttura

Nella realtà costruita da Mario Pojer e Fiorentino Sandri non poteva certo mancare questa tipica varietà alpina

Masseria Frattasi Greco Beneventano 2022 Champagne le uve sono state avviateSu terreni in parte vulcanici, di riporto, questo vitigno campano si e acclimatato su un declivio di montagna, i piccoli grappoli ci regalano un vino davvero esuberante per profumo e gusto, il colore e giallo scarico, ebbrezza di minerali scomposti e avvertibili e mescolati con profumi di fiori primaverali.