Description

Vitigno: Pinot Noir

La fermentazione avviene in legno e si stoppa naturalmente col freddo invernale prima che vengano esauriti tutti gli zuccheri

Provenienza: Neive (CN)

Informazioni aggiuntive: Vigne dai 35 ai 110 anni

Cantina: Ampeleia

Cotes du Rhone Villages Saint Maurice 2021 Soave Vitigno: Pinot NoirCantina: Domaine Chaume Arnaud Provenienza: Rodano Francia Vitigno: Grenache, Syrah, Mourvedre Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in vasche di cemento.

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