Un vino dal colore rosso granato intenso che offre un bouquet con sentori di piccoli frutti rossi

L’Etna Bianco ‘Villa Baroni’ è realizzato con solo Carricante

Franciacorta composto da uve Chardonnay per l'84%

Selvaggina e formaggi ben stagionati

con netti rimandi all’olfatto

Gaja Barolo "Dagromis" 2018 Barbera Un vino dal colore rossoIl Dagromis di Gaja prodotto da uve Nebbiolo provenienti dai vigneti di La Morra, acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome. Vinificato in maniera tradizionale, affina per 12 mesi in barriques e 12 mesi in botte grande. Il bouquet ampio e intenso con bei sentori di frutti rossi e di fiori, a cui seguono note speziate e di liquirizia. Il sorso convincente: elegante e strutturato con tannini morbidi e finale lungo. Abbinamenti: