L'etichetta è una chicca aggiunta

della cultura

Il salino accompagna il frutto maturo verso una persistenza lunga

di cui capirà ben presto di non essere soddisfatto

dentro una crosta di vibrante freschezza

Rebula Plava Etiketa 2021 - Nando vini rosati L'etichetta è una chicca aggiuntaDescrizione Nel cuore del Collio sloveno Andrej Kristani conduce i suoi pochi ettari vitati a Ribolla, Tocai e altre variet storiche del Collio con metodi naturali. In cantina si lavora con fermentazioni spontanee e senza nessun coadiuvante se non minime dosi di solforosa allimbottigliamento. Sono vini dritti, pieni di nerbo e natura, quelli di Nando. La Rebula, figlia di un breve macerazione sulle bucce, riporta il profumo dei campi prima verdi poi