Description
Abbinamenti Gastronomici: La grappa Capricorno si abbina molto bene a dessert delicati
liquirizia e un tocco di cuoio
Un sottofondo minerale accompagna l'evoluzione olfattiva con grazia e finezza
La sboccatura avviene con dosaggio minimo per preservare l’autenticità espressiva del vitigno
Caratteristiche OrganoletticheColore: Giallo dorato intenso con riflessi ramati
Chianti Classico Torre Alta Castellare 0.75 L Ribolla Gialla Abbinamenti Gastronomici: La grappa CapricornoIl Chianti Classico Torre Alta di Castellare un vino rosso di grande finezza e intensit, capace di interpretare con eleganza lidentit pi autentica del Sangiovese chiantigiano. Proveniente dalle vigne pi vocate della tenuta, coltivate con attenzione meticolosa e profondamente radicate nel suolo storico del Chianti Classico, questo vino esprime una ricchezza aromatica raffinata, una struttura equilibrata e unarmonia che racconta pienamente la tradizione
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