Description
la leggenda
i ragazzi di Voltumna praticano convintamente un'agricoltura biodinamica
Pensiero è un Blanc de Blancs
se non minime dosi di solforosa all’imbottigliamento
taglio bordolese che prevede la surmaturazione del Merlot in virtù di una raccolta leggermente ritardata
Red Bild Pinot Grigio - Bannwarth vini rosati la leggendaDescrizione Siamo a Obermorschwihr, Alsazia. Qui, dal 1950, la famiglia Bannwarth cura vigne e vini con un fare artigiano e creativo, da sempre altamente rispettoso dei cicli della natura. In vigna si lavora seguendo il metodo biodinamico. Da terreni vitali, ricchi di umore e biodiversit, nascono uve splendide, raccolte a mano alla loro piena maturazione. In cantina si prosegue con un approccio naturale, che esclude l'utilizzo di coadiuvanti o
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