Il perlage è fine e continuo

con venature balsamiche e speziate

Questa cuvée è composta principalmente da pinot noir(65%) completato da chardonnay(35%)

Vitigni : 90%garganega

Abbinamento

Ca' Marcanda Gaja 2015 - Bolgheri rosso Cabernet Sauvignon Il perlage è fine eCa' Marcanda Gaja 2015 Bolgheri rosso Tipologia : Rosso Classificazione : Bolgheri DOC Vitigni : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Vinificazione ed Affinamento: pressatura morbida delle uve con un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere e di 12 in bottiglia. Regione : Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, secondi di carne rossa Gradazione : 13,5% Formato : 0,75 lt Servire a : 16 18 C Anno: 2015