Alice & Quentin Beaufort - Le Petit Beaufort Brut Millésime 2017 coop23 Vinificazione: Leggera macerazione sulle bucce

Description

Vinificazione: Leggera macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica e malolattica in acciaio con lieviti indigeni

Produttore: Il Mortellito

Ottenuto con uve Chardonnay da vigneti di proprietà vinificate in botti colme (Ouillè)

Note: Biologico

Affinamento: In vasca di acciaio per circa 18 mesi

Alice & Quentin Beaufort - Le Petit Beaufort Brut Millésime 2017 coop23 Vinificazione: Leggera macerazione sulle bucceProduttore: Alice & Quentin Beaufort Tipologia: Metodo Classico Zona di Produzione: Francia Borgogna Denominazione: Vin effervescent Vitigno: Pinot Nero Gradazione: 12,5% vol Formato: 0,75L

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