Description
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione
Regione: Epernay
Daltavilla Greco di Tufo 2021 - Tenuta Pietrafusa
Perrier-Jouët Belle Epoque 2011 è uno champagne vivace e raffinato
lunga fermentazione in acciaio
Cupano 2018 Brunello di Montalcino Bio barbera Vinificazione ed Affinamento: raccolta manualeBrunello di Montalcino Cupano 2018 Bio Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica naturale in acciaio, frequenti rimontaggi e dlestage. Il vino matura sulle fecce fini in barriques bourguignonnes in parte nuove per 3 anni. Rimane circa un altro anno in bottiglia senza alcuna filtrazione. Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca
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