e riposa in barrique di rovere per due anni

Questo vino dolce è perfetto per accompagnare dolci di alta pasticceria

Un affinamento in bottiglia dai 20 ai 30 mesi sui lieviti

con vivace acidità e freschezza gustativa

si esprimono con una avvolgente maturità e ricchezza aromatica

La Bollina Gavi 2023 TrentoDoc e riposa in barrique diIl bianco Gavi un vino del Piemonte che colpisce per la buona persistenza aromatica, e per un sorso che si annuncia sin da subito rinfrescante e portatore di allegria. Merito anche della filosofia produttiva della cantina La Bollina, personificata da Marco Raveda, che mira a far conoscere le potenzialit di questo terroir lasciandolo esprimere con pi naturalezza possibile nel bicchiere. Unetichetta estremamente versatile, da bere adesso, per poterla