Vinificazione: Fermentazione in tini di cemento e macerazione sulle bucce per qualche ora Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento Filosofia Produttiva:

Le uve vengono raccolte manualmente nella seconda decade di Ottobre e poi successivamente vengono sottoposte ad una pressatura soffice a seguito della quale inizia la fermentazione in acciaio

Denominazione: Epomeo IGP Annata: 2019 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Guarnaccia

Un vino diretto

Vigneti: Vigne situate a Riccò di Serramazzoni

Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico in olio d'oliva Serie Limitata Codesa Trebbiano Vinificazione: Fermentazione in tini diCaratteristiche Tipologia: Conserve Ingredienti: Acciughe, olio d'oliva, sale Conservazione: Conservare tra 5C e +10C Allergeni: Pesce Valori nutrizionali: Energia 210 kcal, grassi 9,7g di cui saturi 2,2g, carboidrati 0g, proteine 28,9g, sale 9,5g Formato: Confezione da 115 grammi Scheda Tecnica di Fermento24 Le Acciughe del Cantabrico Codesa sono un prodotto certificato da un ente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole Spagnolo, per