Description
Mantonico Pinto
Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve vinificate in bianco
7 GIORNI DI MACERAZIONE
Affinamento: Maturazione per due anni in botti di Rovere francese da 60 ettolitri
Tipologia: Champagne
Arianna Occhipinti - Santa Margherita Vino di Contrada SM 2021 malvasia Mantonico PintoProduttore: Arianna Occhipinti Tipologia: Vino Bianco Zona di Produzione Provincia: Sicilia Ragusa Denominazione: Sicilia DOC Vitigno: Grillo Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 48 ore in vasche di cemento e botti ovali di rovere austriaco Affinamento: In botti ovali di rovere austriaco per dodici mesi Gradazione: 12,5% Formato: 0,75L Note: Biodinamico, Naturale
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