Vinificazione ed Affinamento: macerazione lunga con assemblagio finale

Distillato Di Pere Williams e Cognac de Grande Champagne

Fermentazione in acciaio e legno per tre settimane

Acidità Totale: 5

Colore Giallo paglierino con sfumature dorate

Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2003 Brut (Confezione) Colli Euganei fiori d'arancio DOCG Vinificazione ed Affinamento: macerazione lungaGrand Vintage Collection 2003 Brut Mot & Chandon Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 43%, Pinot Noir 29%, Chardonnay 28%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di almeno 13 anni a contatto con i lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: pesce crudo, con molluschi, ostriche, capesante. Sboccatura: 05 2017 Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt